Это новшество вовсе не предназначено для сокращения объемов, к чему стремится большинство «потребителей» обычных диет. Его остроумные создатели преследовали другую цель, которую можно сформулировать весьма кратко: в здоровом теле - здоровый ум. На более скучном медицинском языке это будет выражено в длинном перечислении следствий и диагнозов, которые, на первый взгляд, не имеют к вам никакого отношения. Чаще всего мы недовольны своими формами, нежели содержанием и о том, как улучшить работу мозга, думаем после того как находим способ усовершенствовать то, что находится ниже. Но если вас одолели постоянная забывчивость, плохой сон, ослабление внимания или, например, то, что вы никак не можете вспомнить, что же такое дифференцианые уравнения - эта диета разработана специально для вас. Начнем?
На протяжении всего дня мозг питается главным образом тем, что вы съели с утра. Представьте его состояние, если едва пробудившись ото сна он получает ударную порцию двойного эспрессо и, подвергшись булочной бомбардировке, завершает пробуждение никотиновым десертом. Мнимую мозговую активность может вызвать шоколад, но... активность продлится недолго, так как вызвал ее сахар, а сам виновник, наоборот, останется в организме надолго.
Идеальным вариантом завтрака диетологи считают овсянку, не отягощенную ароматическими и прочими добавками, мюсли или хлеб с повышенным содержанием клетчатки. Приветствуются все продукты, богатые клетчаткой и, конечно, витаминами. Клеткам мозга необходим постоянный приток глюкозы из пищи, содержащей углеводы.
Что касается дневного рациона в целом, то как известно, лучшие друзья вундеркиндов и будущих гениев – витамины и минералы. Причем не важно в каком виде они поступают в ваш организм – в пище или таблетках. Главное, чтобы этот процесс не прекращался. Витамины и минералы активизируют обменные процессы и помогают усваивать питательные вещества.
Сегодня известно 13 витаминов, улучшающих работу мозга. В первую очередь, это те витамины, которые действуют как антиоксиданты – витамины А, С и Е. Прекрасным источником витамина А являются рыбий жир и печень. Витамин С в большом количестве содержится в зеленых овощах: брокколи, шпинате, тмине, укропе, петрушке и всех сортах капусты. Источниками витамина Е являются орехи, семечки и нерафинированное масло.
Витамины группы В способствуют полноценной работе психики и интеллекта.
В1 - противодействует вредным последствиям окисления алкоголя в нервных клетках.
В3 и В5 - улучшают память и защищают организм от стресса.
В6 – недостаток его в организме может привести к ухудшению умственной деятельности.
В12 – антистресс и эффективно помогает в борьбе с сталостью.
Всего лишь 2-3 чашки яблочного сока или 2-4 яблока в день спасут человечество от разрушений клеток мозга, приводящих к потере памяти, уверены ученые. Опыты на мышах показали, что содержащиеся в яблоках и яблочном соке вещества защищают клетки мозга от разрушения, которое приводит к появлению симптомов, схожих с симптомами болезни Альцгеймера у людей.
Не забывайте про цитрусовые, которые являются неизменными составляющими практически любой диеты, и тогда вы затмите всех не только своей красотой, но и блестящим умом.