Группа ученых из Karolinska Institute, Стокгольм, во главе с доктором Алисией Вольк (Alicja Wolk) исследовали влияние различных спиртных напитков, и количества потребляемого алкоголя в целом, на риск развития рака почек. В экперименте принимало участие 855 человек с раком почек и 1204 не страдающие от этого заболевания. Подопытные сообщали о количестве стандартных порций потребленного алкоголя.
Исследователи выявили, что развитие рака почек на 40% меньше у тех участников, которые потребляли 620 г этанола в месяц, чем у абсолютных трезвенников. Это соответствует потреблению двух бокалов красного вина, или более двух бокалов белого вина или крепкого пива в неделю.
Хотя нет никакой связи между риском развития раковых клеток и потреблением светлого пива, крепкого вина или ликера. По мнению автора, риск снижается из-за содержания в пиве и вине фенольных смол, обладающих антиоксидантным действием. Хотя и потребление алкоголя в общем может влиять на сокращение риска возникновения этого заболевания.