Нет в еврейском календаре дня более серьезного и торжественного, чем Йом Кипур – День Искупления, или Судный день. Когда жизнь всей страны затихает на целые сутки, и каждый из нас проходит глубокий процесс самоанализа, очищения и осознания совершенных ошибок. Среди ограничений этого дня, принятых даже в светской среде, – пост, абсолютный отказ от еды и питья. Пост продолжается сутки, но до поста и после просто необходимо что-нибудь съесть. Часто длительный отказ от пищи и воды приводит к таким неприятным последствиям, как слабость, головокружение и боли в желудке.
Как провести Йом Кипур без ущерба для здоровья, рассказывает клинический диетолог фармацевтической компании «Неофарм» Аяла Ори.
В течение дня, вечером которого начинается Йом Кипур, многие склонны к перееданию, так как думают, что это поможет легче перенести пост. На самом деле стремление к поглощению чего-нибудь калорийного и в больших количествах приводит к тому, что на следующее утро постящегося посещает невыносимое чувство голода. Что же нам нужно? Во-первых, в течение всего дня, предшествующего посту, необходимо выпить как минимум два литра воды. Избегайте употребления «быстрых» углеводов, которые покинут организм, оставив после себя лишь сладкие воспоминания и пару сотен лишних граммов на талии. Ужин должен состоять из «медленных» углеводов, поскольку они и перевариваются дольше, и способны надолго поддерживать ощущение сытости. Особенно рекомендуется пророщенный рис, кукуруза и мясо. Рекомендуется добавить в заключительную трапезу продукты, содержащие жиры, такие как тхина, орехи, миндаль. Нежелательны соленые блюда во избежание возникновения жажды. И конечно никакого алкоголя, так как он усиливает мочеиспускание и, соответственно, выводит влагу из организма.
Пост – это колоссальные затраты сил и энергии. Поэтому перед тем, как его начать, рекомендуется принять мультивитамины - это простой и эффективный способ сохранить энергию, особенно в такой напряженный для здоровья момент. Тут можно посоветовать наиболее популярные в нашей стране мультивитамины Centrum, разработанные по сбалансированной формуле, содержащие витамины и минеральные вещества, которые способствуют укреплению иммунитета, хорошему самочувствию и понижают вероятность инфарктов, раковых, сердечных, сосудистых и глазных заболеваний.
По завершении поста необходимо выпить несколько стаканов воды и для восстановления утраченной энергии съесть что-нибудь сладкое: фрукт, шоколад или кусок пирога. Только через полчаса можно будет приступить к более серьезной трапезе. Она должна быть насыщена белками, которые в больших количествах содержатся в хлебе, рисе, картофеле. Воздержитесь от употребления жареной и жирной пищи, чтобы не осложнять работу пищеварительной системы. Очень важно есть медленно, так как это облегчит переваривание пищи и усилит чувство сытости.
Иногда во время поста у многих появляются сильные головные боли. В таких случаях необходимо лечь и постараться уснуть. Если головная боль не проходит и только усиливается, можно выпить два стакана воды. Только после еды можно будет принять обезболивающее лекарство. Допускается применение универсальных болеутоляющих средств, таких как препарат Аdvil liqui gel. Препарат Аdvil liqui gel, разработанный на основе ибупрофена, признан специалистами как самое эффективное средство от головной, зубной боли, боли в спине, суставах и др. Аdvil liqui gel является также жаропонижающим и снимает воспаление, вызванное ревматическими заболеваниями. Капсула содержит желеобразную жидкость, которая быстро растворяется в организме.