Железо является важнейшим компонентом, способствующим выработке гемоглобина в красных кровяных тельцах, и оно исключительно важно для создания и функционирования мозга и мышц. Недостаток железа приводит к анемии (малокровию). Анемия выражается в слабости, усталости, снижении концентрации внимания и головокружениях.
Железом богата в основном пища животного происхождения: говядина, печень и индюшатина. Кроме этого, железо содержится в некоторых видах растительной пищи: в овощах с зелеными листьями, сухофруктах, орехах и бобовых. Еще один способ увеличения количества железа в ежедневном меню – это потребление пищи, обогащенной железом, как например молочный деликатес «Гамадим» компании «Штраус», корнфлекс, а также особые виды хлеба.
Скоро наступит осень. И вместе с дождями,ветрами и сыростью она принесет нам традиционные заболевания, такие как простуда и грипп. Для их предупреждения и лечения рекомендуется принимать витамин С,ведь потребление этого витамина важно для правильного функционирования иммунной системы. Витамин С помогает организму бороться с простудой и способствует скорейшему выздоровлению. Научное название витамина С – аскорбиновая кислота. Она не вырабатывается в организме, поэтому важно получать ее с продуктами питания. Витамином С богаты цитрусовые, клубника, тропические фрукты, перец всех цветов, помидоры, брокколи и листовые овощи.
Материалы подготовлены в сотрудничестве с сайтом harmony4u.co.il при поддерждке компании «Штраус»