Это не шутка. Такое действительно существует. Некоторые продукты не только не добавляют вам дополнительных килограммов, но и сжигают лишние жиры. Для тех, кто сидит на диете или просто стремится не потолстеть, мы приводим полный список:
Грейпфрут. Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление с каждым приемом пищи половины плода грейпфрута или 150 г его сока может в среднем снизить вес за 2 недели на 2 кг. Считается, что происходит это по одной простой причине: грейпфрут регулирует работу поджелудочной железы и снижает уровень инсулина, что, в свою очередь, снижает аппетит и особенно тягу к сладкому. Естественно, чем меньше вам хочется есть, тем меньше вы накапливаете калорий, и вес снижается.
Если вы не любите грейпфрут, можете выжимать из него сок и смешивать с соком апельсина и лимона, что дополнительно будет укреплять ваш иммунитет и очищать организм от шлаков. Также можно заменить грейпфрут помело или другим несладким цитрусовым. Только не испортите все дело, подслащивая фрукты сахаром!
Зеленый чай. Этот напиток не только предотвращает образование раковых клеток, помогает предотвратить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, но и благотворно влияет на процессы метаболизма в организме. Не зря китайцы пьют зеленый чай после приема жирной пищи и остаются стройными до старости! Так сколько же калорий можно сжечь благодаря зеленому чаю? Считается, что, выпивая 5 чашек зеленого чая в день, вы теряете 70-80 калорий. Это равносильно примерно получасу ходьбы!
Острая пища. Вам нравится острая пища? Тогда у нас для вас хорошая новость. Острые специи помогают сжигать жиры, так как заставляют ваш организм потеть, ускоряют сердцебиение, что, в свою очередь, ускоряет метаболизм. Правда, есть одно «но»: если вы любите острые чипсы или острую жареную пищу – это вряд ли поможет вам скинуть пару килограммов. Зато можно смело добавлять йеменские или марокканские пряности в рыбу или тушеное мясо. Есть теория, что именно острая пища (схуг, хилбе, мясной суп с хаваедж) помогают йеменцам иметь замечательно стройные, поджарые фигуры, несмотря на то, что их кухня включает в основном жирное тесто!
Нежирные молочные продукты. Данные продукты не только снабжают ваш организм кальцием, но и увеличивают производство организмом гормона кальцитриола, который заставляет клетки сжигать больше жиров. Поэтому включите в свою диету обезжиренные или нежирные молочные продукты. Особенно подойдет йогурт типа «Даноне», который, в том числе, улучшает деятельность кишечника, что также немаловажно для желающих похудеть!
Вода. Если вы потребляете недостаточно жидкости в виде чистой воды, вам будет сложно сбросить вес. Недостаток жидкости в организме замедляет процессы метаболизма, может привести к снижению уровня глюкозы в крови, к слабости и головокружению. К сожалению, обычный чай и кофе наш организм не воспринимает как жидкость. Тем более не помогут делу сладкие соки (даже натуральные), молоко и даже диетическая кока-кола. Так что пейте воду, господа, и в особенности дамы! Если хочется горячего питья – можно заваривать цветочный чай (из цветов липы, малины), чай из плодов шиповника, или целебных трав (мята, мелисса, фенхель).
Корица. Исследования показывают, что четверть чайной ложки корицы, съедаемой с приемом пищи, помогает усваивать сахар более эффективно и снижать уровень сахара в крови. Это существенный момент, так как высокий уровень сахара в крови приводит к образованию все новых и новых жировых отложений. Корицу также можно использовать вместо сахара, так как у нее натуральный сладкий вкус. В Песах хорошо добавлять корицу в традиционное блюдо из яблок и фиников - харосет. А после Песаха – в овсянку!
Белковая пища. Белки - необходимая основа для образования мышечной массы, а как известно, чем больше у вас мышц, тем больше калорий вы сжигаете, даже если просто отдыхаете. Более того, для усвоения белков тратится больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. Таким образом, белковая пища также помогает похуданию. Лучшие источники протеина – куриная грудка, рыба, яичные белки, индейка. Нежирная говядина также подходит, только не стоит ее жарить! Если вы следите за фигурой, предпочитайте тушеные блюда, либо приготовленные на пару или в гриле. И забудьте про гарнир. Единственный гарнир, который хорошо сочетается с мясом и не способствует приобретению лишних килограммов, -это некрахмалистые овощи: зеленый салат, тушеная капуста, рататуй из кабачков и баклажан и т.д.
По материалам сайта «Хармони фор ю»