Таким продуктом исследователи из Государственного Университета Пенна в Пенсильвании признали грецкий орех, который способен обеспечить организму надежную защиту от развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Употребление всего пригоршни таких орехов четыре раза в неделю постепенно снижает уровень содержания в крови вредного холестерина и существенно повышает эластичность стенок кровеносных сосудов. Ученые отмечают, что для нашей кровеносной системы одинаково полезным является и употребление очищенных орехов, и использование орехового масла.
Примечательно, что о полезном воздействии грецких орехов на кровь знали даже древние римляне, которые считали этот продукт отличным средством для повышения потенции и улучшения детородной функции.