В ходе эксперимента, проведенного в Пекинском университете при участии студентов-добровольцев, выяснилось, что таким напитком является чай. Всего через несколько минут после употребления чашки черного чая у участников исследования улучшалось настроение и активизировались когнитивные и творческие функции головного мозга (по сравнению с результатами для студентов, которые вместо чашки чая употребляли стакан воды).
В декабре прошлого года учеными также были обнародованы результаты научной работы, подтвердившей, что при употреблении хотя бы одной чашки чая в день уменьшается предрасположенность к глаукоме.