Исследование, о котором сообщает Университет Тьюлейн, показало, что употребление стакана вина за ужином снижает риск развития диабета второго типа на 14% (по сравнению с рисками, фиксируемыми при употреблении вина отдельно от приема пищи).
Между тем, авторы исследования предупреждают, что польза от вина за ужином проявится только тогда, когда у человека нет других проблем со здоровьем, которые могут обостриться даже при умеренном потреблении алкоголя. В любом случае, лучше сперва проконсультироваться с доктором и не заниматься «самолечением».
Если же употреблять за ужином пиво или крепкие спиртные напитки, это способствует нарушению процессов, связанных с обменом веществ.